Name: Carrés au Citron
Yield: 6 Portions
Ingredients: 170 g de beurre congelé; 75 g de sucre glace; 250 g de farine; Une pincé de sel; 4 œufs légèrement battus; 270 g de sucre en poudre; 4 cuillères à soupe de farine; 185 ml de jus de citron (environ 3 citrons)+zeste de 2 citron; 60 ml de lait entier; Sucre glace pour saupoudrer

Recette par: Gourmand-mediterraneens - Carrés au Citron
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour la pâte:

170 g de beurre congelé
75 g de sucre glace
250 g de farine
Une pincé de sel

Pour la garniture:

4 œufs légèrement battus
270 g de sucre en poudre
4 cuillères à soupe de farine
185 ml de jus de citron (environ 3 citrons)+zeste de 2 citron
60 ml de lait entier
Sucre glace pour saupoudrer

Instructions:

Sortez le beurre du congélateur et râpez le à l’aide d’une râpe à gros trous.
On peut râper le beurre , puis le congeler. C’est plus facile. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre glace et le sel.
Ajoutez le beurre et pétrissez au bout des doigts jusqu’à ce que la pâte soit sablée Placez la pâte dans votre moule tapissé de papier sulfurisé.
Appuyez avec les mains et coupez l’excédent. Placez la pâte 15 mn au congélateur.
Préchauffez le four à 180°C. Enfournez la pâte pour 15 mn,ou jusqu’à ce que la pâte soit un peu dorée.
Pendant ce temps, préparez la crème au citron. Pour cela, fouettez les œufs, le sucre en poudre, la farine et le sel, jusqu’à ce que le mélange devient lisse et homogène.
Ajoutez le jus de citron les zestes, et le lait et mélangez Cuire la crème au citron sur feu doux jusqu’à épaississement.
Sortez la pâte du four et versez la préparation dessus. Laissez refroidir 20 minutes avant de démouler,
Après refroidissement découper des carrés de 5 cm de côté et saupoudrer de sucre glace.
Gardez au frais.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (4437)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Farine Jus Oeuf Produits Laitiers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Petits Gâteaux Brownies Décadents

Petits Gâteaux Brownies Décadents Coup de pouce - Petits Gâteaux Brownies Décadents

Photo Recette Carrés au Beurre D’arachide Chocolaté

Carrés au Beurre D’arachide Chocolaté Rice Kristies - Carrés au Beurre D'arachide Chocolaté

Photo Recette Carrés aux Rice Krispies à L’érable

Carrés aux Rice Krispies à L’érable Chef cuisto - Carrés aux Rice Krispies à L’érable

Photo Recette Fondant au Pouding au Chocolat JELL-O

Fondant au Pouding au Chocolat JELL-O Kraft - Fondant au Pouding au Chocolat JELL-O

Brownies Décadents Recettes qc - Brownies Décadents

Photo Recette Sans Gluten: Brownies Ultra Moelleux à la Confiture de Framboises

Sans Gluten: Brownies Ultra Moelleux à la Confiture de Framboises Bonheur sans gluten - Sans Gluten: Brownies Ultra Moelleux à la Confiture de Framboises

Carrés au Chocolat Yoopa - Carrés au Chocolat

Facile Mint Brownies Duncan Hines - Facile Mint Brownies

Source: Gourmand-mediterraneens - Carrés au Citron
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.