Détails de la recette
CARI ÉPICÉ DE DINDE RÔTIE
2016-01-13 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/cari-epice-de-dinde-rotie.jpgCARI ÉPICÉ DE DINDE RÔTIE
Recette par: Flamingo - CARI ÉPICÉ DE DINDE RÔTIE
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 500 g (2 tasses) de dinde rôtie, coupée en gros dés
- 2 c. à thé (10 ml) d’huile végétale
- 1 oignon moyen, haché
- 1 gousse d’ail, hachée fin
- 15 ml (1 c. à table) de gingembre frais, haché
- 75 ml de lait de coco
- 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet ou de dinde
- ½ tasse (125 ml) de céleri, coupé en petits dés
- 50 ml (¼ de tasse) de raisins
- 1 pomme verte, pelée, épépinée et coupée en dés
- 15 ml (1 c. à table) de cari en pâte ou en poudre
- 15 ml (1 c. à table) de farine tout usage
- Poivre du moulin, au goût
- 4 pains naan
- Riz basmati
Instructions:
- Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen et ajouter l’oignon, le céleri, l’ail et le gingembre. Cuire jusqu’à ce que l’oignon soit transparent.
- Ajouter les dés de pomme, le lait de coco et le cari.
- Laisser mijoter en remuant pendant cinq minutes ou jusqu’à ce que les pommes aient fondu.
- Ajouter la farine en remuant, puis le bouillon de poulet ou de dinde.
- Cuire jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir.
- Ajouter en remuant les dés de dinde et les raisins et poivrer au goût. Faire cuire pendant trois minutes.
Notes
ASTUCE
DU CHEF
- Servir avec des pains naan chauds et du riz basmati
BON APPÉTIT !
4/5 - 1 votes
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
IMPRIMER
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
(1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)
Loading...
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Bouillon Épices Farine Fruits Huile Légumes Pain Produits Laitiers Riz Viande
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Source: Flamingo - CARI ÉPICÉ DE DINDE RÔTIE
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
