Name: Brownies pour 10 Personnes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 250 g chocolat noir; 185 g pépites de chocolat noir; 350 g beurre; 6 oeufs; 250 g sucre en poudre; 1 sachet sucre vanillé; 1 pincée de sel; 225 g farine

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 g chocolat noir
185 g pépites de chocolat noir
350 g beurre
6 oeufs
250 g sucre en poudre
1 sachet sucre vanillé
1 pincée de sel
225 g farine

Instructions

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Concassez grossièrement le chocolat noir. Faites-le fondre avec le beurre, au four à micro-ondes ou au bain-marie. Mélangez pour lisser.
Dans une jatte, fouettez les œufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et la pincée de sel jusqu’à blanchiment.
Incorporez le mélange beurre-chocolat fondu, puis la farine, sans faire de grumeaux, et enfin les pépites de chocolat. Beurrez et farinez un plat à four et versez-y la préparation.
Enfournez pour environ 25 min. Laissez tiédir avant de démouler, puis placez au réfrigérateur 1 h avant de découper en parts.

Notes

Remplacez les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat blanc ou au lait.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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