Brochettes de Gambas et Chorizo pour L'apéritif

Vos Recettes Favorites Recettes Catégories Mes Recettes
Brochettes de Gambas et Chorizo pour L'apéritif
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 20 gambas crues de taille moyenne
  • 20 tranches de chorizo (environ 5 mm d’épaisseur)
  • 2 cs de jus de citron vert
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • Fleur de sel
  • Poivre
  • Persil

Instructions

  • Laisser décongeler les gambas puis les décortiquer.
  • Préparer la marinade en mélangeant le jus de citron, l’huile et la gousse d’ail écrasée.
  • Ajouter les gambas et bien mélanger.
  • Laisser mariner pendant au moins 30 minutes.
  • Piquer les gambas et les tranches de chorizo sur des brochettes. Réserver.
  • Au dernier moment, faire chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive.
  • Faire cuire les brochettes pendant environ 1 à 2 minutes par face, à feu vif. Elles doivent être légèrement dorées.
  • Assaisonner et parsemer de persil ciselé.
  • Servir aussitôt.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte
Épingler Partager Visiter l'Auteur

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Votre Compte Personnel
Connectez-vous
Mot de passe oublié?
Vous n'avez pas encore de Compte?