Name: Bonbon Apéritif Saumon Fumé Concombre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1/2 concombre; 4 tranches de saumon fumé; 150 g de fromage frais (type boursin / petit billy); 1/2 bouquet de ciboulette

Recette par: marmiton - Bonbon Apéritif Saumon Fumé Concombre

PRÉPARATION
15

CUISSON
aucune

TOTAL
15

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 concombre
4 tranches de saumon fumé
150 g de fromage frais (type boursin / petit billy)
1/2 bouquet de ciboulette

Instructions

Laver le concombre et le couper en rondelles. Coupes les rondelles en 4.
Ciseler la ciboulette et mélanger avec le fromage frais.
Étaler les tranches de saumon et les tartiner de fromage frais.
Rouler les tranches de saumon sur elle-même et couper des tronçons de taille similaire.
Sur des pics en bois, disposer un quart de concombre pointe vers le haut, un roulé de saumon puis un quart de concombre pointe vers le bas.
Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

À vous maintenant!

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