Bonbon Apéritif Saumon Fumé Concombre

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/2 concombre
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 150 g de fromage frais (type boursin / petit billy)
  • 1/2 bouquet de ciboulette

Instructions:

  • Laver le concombre et le couper en rondelles. Coupes les rondelles en 4.
  • Ciseler la ciboulette et mélanger avec le fromage frais.
  • Étaler les tranches de saumon et les tartiner de fromage frais.
  • Rouler les tranches de saumon sur elle-même et couper des tronçons de taille similaire.
  • Sur des pics en bois, disposer un quart de concombre pointe vers le haut, un roulé de saumon puis un quart de concombre pointe vers le bas.
  • Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Marmiton
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