Name: Boulettes Sucrées à la Moutarde
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 lb boeuf haché; 1 oeuf; 1/4 tasse lait; 1/4 tasse gruau; 1/2 c. à thé sel; 1/8 c. à thé poivre; 1 oignon , tranché finement; 2/3 tasse sirop de maïs (moi sirop d’érable); 4 c. à soupe moutarde; 2 c. à soupe ketchup; 1/4 c. à thé tabasco

Recette par: Recettes de pixel - Boulettes Sucrées à la Moutarde
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PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Boulettes de viande :

1 lb boeuf haché
1 oeuf
1/4 tasse lait
1/4 tasse gruau
1/2 c. à thé sel
1/8 c. à thé poivre
1 oignon , tranché finement

Sauce :

2/3 tasse sirop de maïs (moi sirop d’érable)
4 c. à soupe moutarde
2 c. à soupe ketchup
1/4 c. à thé tabasco

Instructions:

Mélanger tous les ingrédients des boulettes ensemble et façonner en boulettes (moi je les ai fait doré dans un poêlon avant de les mettre dans le plat).
Les mettre dans un plat 8×8 pouces et disposer les tranches d’oignon par-dessus.
Mélanger les ingrédients de la sauce et verser sur les boulettes.
Cuire à 375°F (190°C) pendant 30 minutes.
Cette recette se double bien. (À la fin j’ai séparé la sauce des boulettes pour l’épaissir avec un peu de fécule de maïs)

À vous maintenant!

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Source: Recettes de pixel - Boulettes Sucrées à la Moutarde
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