Name: Boeuf en Lanières à la Mijoteuse
Prep time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 1/2 livre de bifteck de flanc coupé en lanières; ½ tasse d’ oignons en dés; 5 grosses carottes; 3 branches de céleri; 1 patate sucré; 1 poivron rouge; 1 poignée d’épinards; 1 tasse de bouillon de boeuf; Un filet de sirop d’érable; Piments broyés; 2 feuilles de laurier; Sel; Poivre

Recette par: circulaire en ligne - Boeuf en Lanières à la Mijoteuse

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
4h00

TOTAL
4h20

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 1/2 livre de bifteck de flanc coupé en lanières
½ tasse d’ oignons en dés
5 grosses carottes
3 branches de céleri
1 patate sucré
1 poivron rouge
1 poignée d’épinards
1 tasse de bouillon de boeuf
Un filet de sirop d’érable
Piments broyés
2 feuilles de laurier
Sel
Poivre

Instructions:

Dans la mijoteuse, répartir uniformément les lanières de viande, les oignons, l’ ail et le gingembre.

Dans une tasse à mesurer, mélanger le bouillon de boeuf, la sauce soya, la cassonade, huile de sésame et les flocons de piment.
Verser dans la mijoteuse.
Cuire à basse intensité pendant 4 heures ou à haute intensité pendant 3 heures.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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