Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1.5 kg (3 lb) de rôtis de boeuf de côtes croisées, désossé
1 kg (2.2 lb) de grosses patates douces (environ 3), pelées et coupées en quartiers
2 branches de céleri, coupées en morceaux de 5 cm / 2 po
125 ml (1/2 tasse) d’eau
1 enveloppe de mélange à soupe sec à l’oignon Knorr®
Instructions
Disposer le bœuf, les patates douces et le céleri dans la mijoteuse.
Dans un petit bol, combiner le reste des ingrédients et verser le mélange sur le bœuf et les légumes.
Couvrir et cuire à intensité ÉLEVÉE de 4 à 6 heures ou à FAIBLE intensité de 8 à 10 heures jusqu’à ce que le bœuf se défasse à la fourchette et que les légumes soient tendres. Si désiré, épaissir la sauce.
Notes
Truc :Vous pouvez remplacer les patates douces par une quantité équivalente de pommes de terre nouvelles ou de gros morceaux de courge musquée.
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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