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Recette par:
Le Coin Recettes de Jos - Biscuits Tendres aux Bananes, Noix et Chocolat
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Biscuits Tendres aux Bananes, Noix et Chocolat
2020-05-18 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/biscuits-tendres-aux-bananes-noix-et-chocolat.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
40 biscuits
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Mélange -1
- ½ tasse de margarine non hydrogénée
- ½ tasse de yogourt nature
- ½ tasse de cassonade blonde tassée
- ½ tasse de sucre
- 2 oeufs
- 3 bananes mûres
- 1 pincée de sel
Mélange -2
- 3 tasses de farine non blanchie
- 2½ c. a thé de poudre a pâte
- ½ c a thé de bicarbonate de soude (soda)
- ½ tasse de lait
- 1 c. a thé de vinaigre
- ¾ tasse de noix de Grenoble hachés
- ½ tasse de mini pépites de chocolat noir
Instructions:
- Bien mélanger les ingrédients du mélange -2 et réserver.
- Mélanger lait et vinaigre et réserver.
- Au mélangeur électrique bien battre les ingrédients du mélange -1, y ajouter les 2/3 de la farine et bien battre, ajouter le lait, bien l’incorporer, et ajouter le reste de la farine. Battre pour une minute.
- À la spatule ajouter les noix et le chocolat.
- On dépose une grosse c. à soupe bombée de pâte sur une plaque a biscuit graissé.
- On s’aide d’une deuxième cuillère, pour faire glisser.
- Ce n’est pas nécessaire de graisser a chaque fournée, une fois suffit.
- Cuire dans un for préchauffé à 350°F entre 18 et 25 minutes dépendant la cuisson désirez.
- Les raisins secs seraient bien en remplacement du chocolat.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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