Name: Biscuits Fondants au Citron Vert de Martha Stewart
Yield: 4 Portions
Ingredients: 170 g de beurre pommade; 40 g de sucre glace; Zeste de 2 citrons verts; 2 c-a-soupe de jus de citron vert; 1 c-a-soupe d’extrait de vanille; 250 g de farine; 2 c-a-soupe de maïzena; QS de sucre glace afin d’enrober les biscuits

Biscuits Fondants au Citron Vert de Martha Stewart

Recette par: Mes inspirations - Biscuits Fondants au Citron Vert de Martha Stewart

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
13 Min

TOTAL
23 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

170 g de beurre pommade
40 g de sucre glace
Zeste de 2 citrons verts
2 c-a-soupe de jus de citron vert
1 c-a-soupe d’extrait de vanille
250 g de farine
2 c-a-soupe de maïzena
QS de sucre glace afin d’enrober les biscuits

Instructions

Fouetter le sucre glace ainsi que le beurre pommade jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux et mousseux.
Ajouter le jus de citron, l’extrait de vanille ainsi que le zeste de citron.
Incorporer la farine et la maïzena jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.
Former des boudins, filmer et placer au frais pour 3h.
Préchauffer le four à 180 C (350 F). Découper les boudins en rondelles de 5 mm.
Disposer les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 13 minutes environ et en retournant la plaque à mi-cuisson.
A la sortie du four laisser tiédir sur une plaque avant de les enrober de sucre glace.

À vous maintenant!

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