Name: BISCUITS D’AUTOMNE AU COMTOMME
Yield: 24 Biscuits
Ingredients: 250 ML (1 TASSE) DE BEURRE À TEMPÉRATURE AMBIANTE; 250 ML (1 TASSE) DE CASSONADE; 4 ŒUFS; 2 ML (1/2 C. À THÉ) D’ESSENCE DE VANILLE; 500 ML (2 TASSES) DE POMMES RÂPÉES; 375 ML (1 1/2 TASSE) DE FARINE TOUT USAGE NON BLANCHIE; 250 ML (1 TASSE) DE FARINE DE BLÉ ENTIER; 250 G (8 OZ) DE COMTOMME RÂPÉ; 250 ML (1 TASSE) DE FLOCONS D’AVOINE; 250 ML (1 TASSE) DE CANNEBERGES SÉCHÉES; 250 ML (1 TASSE) D’AMANDES EN BÂTONNETS, GRILLÉES

Recette par: Fromages d'ici

PRÉPARATION
25 Min

CUISSON
12 Min

TOTAL
37 Min

RENDEMENT
24 Biscuits

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 ML (1 TASSE) DE BEURRE À TEMPÉRATURE AMBIANTE
250 ML (1 TASSE) DE CASSONADE
4 ŒUFS
2 ML (1/2 C. À THÉ) D’ESSENCE DE VANILLE
500 ML (2 TASSES) DE POMMES RÂPÉES
375 ML (1 1/2 TASSE) DE FARINE TOUT USAGE NON BLANCHIE
250 ML (1 TASSE) DE FARINE DE BLÉ ENTIER
250 G (8 OZ) DE COMTOMME RÂPÉ
250 ML (1 TASSE) DE FLOCONS D’AVOINE
250 ML (1 TASSE) DE CANNEBERGES SÉCHÉES
250 ML (1 TASSE) D’AMANDES EN BÂTONNETS, GRILLÉES

Instructions

Préchauffer le four à 375 ºF (190 ºC).
Dans un grand bol, crémer le beurre avec la cassonade.
Incorporer les œufs un à un en battant après chaque ajout.
Ajouter la vanille et les pommes râpées.
Incorporer les farines et ajouter ensuite le reste des ingrédients. Bien mélanger.
Déposer la pâte par cuillerée sur une plaque à pâtisserie non graissée ou recouverte d’un papier parchemin.
Cuire les biscuits au four à 375 °F (190 °C) de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir sur une grille.

Notes

ASTUCE : Une fois l’étape terminée, vous pouvez cliquer sur celle-ci afin de la rayer et passer à la suivante.

À vous maintenant!

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