Biscuits Avoine et Raisins, Style Dad’s

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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
30 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 tasse (150 gr) de farine
  • 1 c. à thé de cannelle
  • 1½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • ½ c. à thé de sel
  • ½ tasse (125 gr) de beurre salé, à la température de la pièce
  • ½ tasse (110 gr) de cassonade
  • ½ tasse (120 gr) de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé de vanille
  • 2 tasses (155 gr) d’avoine en gros flocons
  • 1 tasse (160 gr) de raisins secs

Instructions

  • Faire tremper les raisins secs environ 30 minutes dans de l’eau chaude pour les ramollir. Égoutter.
  • Préchauffer le four à 325 degrés F.
  • Dans un petit bol, mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.
  • Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre, l’oeuf et la vanille pendant 3 minutes.
  • Incorporer graduellement le mélange d’ingrédients secs.
  • Ajouter les flacons d’avoine et les raisins secs, et mélanger à la cuillère de bois.
  • Déposer en grosses cuillères à thé (attention de ne pas prendre des cuillères à soupe sans quoi vos biscuits seraient trop gros) sur une plaque recouverte d’un papier parchemin.
  • Cuire environ 10 min, jusqu’à ce que l’extérieur des biscuits soit dorés (l’intérieur des biscuits ne doit pas être totalement cuits).

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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