Name: Biscuits au Yogourt et aux Pépites de Chocolat
Prep time: 10 min
Yield: 16 portions
Ingredients: 1/2 tasse (90 gr) de cassonade tassée; 1/2 tasse (100 gr) de sucre; 1/4 tasse (60 gr) de margarine ou de beurre; 1/4 tasse (48 gr) de shortening; 1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature léger; 2 c. à thé (cc) de vanille; 1 3/4 tasse (225 gr) de farine tout-usage; 1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude; 1/2 c. à thé (cc) de sel; 1½ tasse (260 gr) de pépites de chocolat mi-sucré (moi 1 tasse/175 gr)

Recette par: Les Plats Cuisinés de Estherb - Biscuits au Yogourt et aux Pépites de Chocolat
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
8 à 10 min.

TOTAL
18 à 20 min.

RENDEMENT
16 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 tasse (90 gr) de cassonade tassée
1/2 tasse (100 gr) de sucre
1/4 tasse (60 gr) de margarine ou de beurre
1/4 tasse (48 gr) de shortening
1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature léger
2 c. à thé (cc) de vanille
1 3/4 tasse (225 gr) de farine tout-usage
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (cc) de sel
1½ tasse (260 gr) de pépites de chocolat mi-sucré (moi 1 tasse/175 gr)

Instructions:

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser une tôle à biscuits.
Dans un bol moyen, défaire en crème la cassonade, le sucre, la margarine et le shortening jusqu’à obtention d’un mélange léger et aéré.
Incorporer le yogourt et la vanille. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel et incorporer graduellement ce mélange au mélange de sucre.
Ajouter les pépites de chocolat. Déposer la pâte par cuillerées sur la tôle préparée.
Cuire au four 8-10 minutes (moi 10 minutes), jusqu’à ce que le bord des biscuits soit légèrement doré.
Laisser refroidir 1 minute sur la tôle avant de transférer sur une grille de refroidissement.

À vous maintenant!

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