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Recette de:
Biscuit Marocain aux Amandes

Biscuit Marocain aux AmandesAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Biscuit Marocain aux Amandes

Si vous aimez les biscuits marocains faciles à faire, vous allez adorer cette recette !
Des biscuits aux amandes parfumés de citron, d’orange et de cannelle, une explosion de saveurs.
Il n’y a pas de recettes marocaines sans épices, sans fruits, sans saveurs, c’est tout ce qui fait la richesse de cette cuisine que j’aime beaucoup.

Recette par: Aux fourneaux - Biscuit Marocain aux Amandes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
20 Biscuits

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 125g de poudre d’amandes
  • 100g de sucre fin
  • 1 zeste de citron
  • 1 zeste d’orange
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 càc d’arôme d’amande amère
  • 1 pincée de bicarbonate alimentaire
  • 1 blanc d’œuf
  • Sucre glace


InstructionsInstructions:

  • Dans un grand saladier, verser la poudre d’amandes
  • Ajouter le sucre
  • Ainsi que le zeste d’orange et celui du citron
  • Ajouter la pincée de cannelle et le bicarbonate alimentaire
  • Verser l’arôme d’amande
  • Réserver cette préparation au frais 15 minutes
  • Pendant ce temps, monter le blanc en neige bien ferme
  • Sortir la préparation du réfrigérateur
  • Préchauffer le four à 160°C
  • Incorporer les blancs délicatement dans la préparation
  • Mélanger jusqu’à dessèchement de la pâte
  • Former des petits tas et disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  • Saupoudrer de sucre glace
  • Enfourner 15 à 20 minutes selon les fours
  • Laisser refroidir sur une grille
  • Déguster !

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Aux fourneaux - Biscuit Marocain aux Amandes
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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