Name: Beignet Arabe
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250g de farine; 1 sachet de levure de boulanger; 1 c à s de sucre; Sel; 1 c à c eau de fleur d’oranger; 1 bain d’huile de friture

Recette par: cuisine actuelle - Beignet Arabe
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
15 min.

TOTAL
35 min.

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250g de farine
1 sachet de levure de boulanger
1 c à s de sucre
Sel
1 c à c eau de fleur d’oranger
1 bain d’huile de friture

Instructions:

Délayez la levure dans 2 cuil. à soupe d’eau tiède. Réservez 15 min.
Versez la farine dans un saladier ou le bol d’un robot. Ajoutez la levure, le sucre, le sel et l’eau de fleur d’oranger. Pétrissez en ajoutant progressivement 15 cl d’eau environ.
Réservez la pâte 3 h minimum.
Faites chauffer l’huile de friture. Prélevez une petite boule de pâte et formez un anneau.
Faites-les frire quelques minutes dans l’huile. Ils doivent être bien dorés. Sortez-les avec un écumoire et égouttez sur du papier absorbant.
Servez-les saupoudrés de sucre.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Cuisine Actuelle
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