Barres de Céréales et Fruits Secs
Recette par: All bran - Barres de Céréales et Fruits Secs
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
18 barres

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 25 ml ou 1/2 tasse sirop de maïs doré
  • 75 ml ou 1/3 tasse cassonade, tassée
  • 50 ml ou 1/4 tasse beurre ou de margarine
  • 1,125 L ou 4 1/2 tasses céréales All-Bran Flakes*
  • 10 ml ou 2 c. à thé zeste d’orange, râpé
  • 125 ml ou 1/2 tasse fruits secs mélangés, hachés (comme des abricots, des dattes, des pommes, des raisins, des canneberges et des cerises acides)

InstructionsInstructions:

  • Dans une grande casserole, mélanger le sirop de maïs, la cassonade et le beurre.
  • Faire chauffer à feu moyen en remuant, jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir et que la cassonade soit dissoute; faire cuire encore 1 minute en remuant.
  • Retirer du feu, incorporer les céréales, le zeste d’orange et le mélange de fruits secs.
  • Presser fermement le mélange dans un moule carré de 23 cm (9 pouces) vaporisé d’un enduit à cuisson antiadhésif.
  • Laisser refroidir complètement et couper en barres. Conserver les barres dans un contenant hermétique ou emballées séparément dans de la pellicule plastique.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: All bran - Barres de Céréales et Fruits Secs
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