Name: Ailes et Pilons de Poulet Sauce Barbecue à L’érable
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 ailes de poulet; 8 pilons de poulet; 125 ml (1/2 tasse) de ketchup; 80 ml ( 1/3 de tasse) de sirop d’érable; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire; 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’oignon; 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail; Tabasco au goût

Recette par: Pratico pratiques - Ailes et Pilons de Poulet Sauce Barbecue à L'érable
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
50 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

8 ailes de poulet
8 pilons de poulet

Pour la sauce

125 ml (1/2 tasse) de ketchup
80 ml ( 1/3 de tasse) de sirop d’érable
30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre
15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’oignon
5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
Tabasco au goût

Instructions:

Préchauffer le four à 205°C (400°F).
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Ajouter les ailes et les pilons dans le bol.
Remuer et laisser mariner de 2 à 3 heures au frais.
Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, déposer les ailes, les pilons et la marinade en une seule couche.
Cuire au four de 30 à 35 minutes, en retournant les morceaux de poulet à mi-cuisson.
Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.

À vous maintenant!

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