Articles, Trucs et Astuces

Le problème avec les pommes, c’est qu’elles ont tendance à devenir brunes dès qu’on les coupe… Vrai, certaines variétés de pomme s’oxydent plus vite que d’autres…

La congélation est un excellent moyen de préserver notre nourriture et d’éviter le gaspillage. Mais parfois, on n’est pas certain de ce qui se congèle ou pas. Voici quelques pistes pour vous y retrouver...

Faites pousser vos propres fines herbes pour parfumer l’air d’arômes exotiques, pour ajouter de délicieuses saveurs à vos repas et pour améliorer votre alimentation...

Voyons voir ce qu'il y a dans le réfrigérateur... Jambon Picnic, de la salade, quelques saucisses fraîches Lafleur, et j'en passe! Maintenant, que faire avec toute cette nourriture...

Ah ! l'hiver ! Les journées sont courtes, le ciel est souvent gris et le froid nous incite à hiberner. Résultat, on dépriiiiime...

Vous recevez quelques amis, beaucoup de membres de la famille ou la parenté au complet ? Lafleur vous offre différents trucs et conseils de base pour votre réception...

Au Québec, l'érable règne en maître, tant l'arbre que son sirop. Quand printemps rime avec temps des sucres et que le soleil se met de la partie, prenez la route en famille ou entre amis pour découvrir certaines des destinations agrotouristiques les plus gourmandes qui soient. Même le bonheur coule à flots...

Les aliments riches en fibres sont essentiels au bon fonctionnement de l'appareil digestif et permettent de prévenir la constipation. Ces aliments absorbent les liquides de l'intestin, ce qui facilite le transit dans le côlon. Pour agir, les fibres ont toutefois besoin d'eau. Si on n'en boit pas suffisamment, l'organisme en prélève dans les selles qui se durcissent et s’évacuent plus difficilement. Voici donc les aliments que vous devriez consommer et les habitudes à adopter pour prévenir et guérir la constipation...

Vous n'arrivez pas à trouver sommeil ou souffrez d'insomnie? Sans que vous ne le sachiez, votre cuisine regorge peut-être de nombreux «somnifères» naturels. Voici les aliments et minéraux que vous devriez favoriser pour mieux dormir… et aussi ceux que vous devriez éviter! Il ne vous suffira ensuite que de faire suffisamment d'exercice ou de pratiquer des techniques de gestion du stress, et vous aurez peut-être en mains la clé pour enfin dormir comme un bébé...

La saison de la grippe (ou influenza) frappe de la fin de l’automne au début du printemps. La maladie se propage facilement d’une personne à l’autre. Mettez donc en pratique de bonnes habitudes préventives : vous laver les mains fréquemment au savon et à l’eau et ne pas vous toucher les yeux, la bouche et le nez avec les mains. Les experts conviennent cependant que votre meilleure défense est de vous faire vacciner...

Votre réfrigérateur dégage parfois de mauvaises odeurs lorsque vous l’ouvrez, en raison de la présence de certains aliments à l’intérieur. Comme il n’est pas question de vous débarrasser de vos produits préférés, afin d’éviter ces désagréments olfactifs, nous vous révélons cinq astuces de grands-mères pour le désodoriser de façon naturelle et efficace...

Des aliments sont restés collés au fond de votre autocuiseur ? Inutile de jeter votre cocotte minute ! Grâce à cette astuce, vous allez pouvoir enlever la nourriture brûlée de votre cocotte en inox...