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Recette par: Le mag femmes - Truffes Roses aux Biscuits de Reims
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Truffes Roses aux Biscuits de Reims
2020-02-10 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/truffes-roses-aux-biscuits-de-reims.jpg PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 10 biscuits roses de Reims
- 1 pincée de sel
- 100 grammes de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 jaune d’oeuf
- 1 cuillère à café de rhum (facultatif)
- du sucre glace
Instructions:
- Réduisez les biscuits en poudre fine à l’aide d’un mixer.
- Faites fondre le beurre au bain-marie avec le sucre vanillé, le rhum et la pincée de sel, remuez bien, laissez refroidir.
- Ajoutez le jaune d’oeuf à la préparation, puis la poudre de biscuits.
- Rectifiez la consistance en ajoutant éventuellement davantage de poudre de biscuits : le mélange doit être bien épais.
- Laissez durcir le mélange une heure au réfrigérateur environ. Réalisez avec la paume de votre main des petites boules que vous passerez dans le sucre glace.
- Procurez-vous de petites caissettes pour présenter joliment vos réalisations, ou placez-les sur du papier sulfurisé dans une belle boîte.
- A conserver au frais et à déguster assez rapidement !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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Source: Le mag femmes - Truffes Roses aux Biscuits de Reims
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