Name: Tranches de Citrouille Grillée
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 à 6 portions
Ingredients: 1 Citrouille, avec la pelure, coupée en tranche d’environ 1 cm; Persil; Parmesan râpé; Chapelure Panko; 1 gousse d’ail hachée finement; Le zeste de 1 citron; Huile d’olive; Crème sure (pour servir)

Tranches de Citrouille Grillée

Recette par: Meilleur avec du beurre - Tranches de Citrouille Grillée

PRÉPARATION
10

CUISSON
30

TOTAL
40

RENDEMENT
4 à 6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 Citrouille, avec la pelure, coupée en tranche d’environ 1 cm
Persil
Parmesan râpé
Chapelure Panko
1 gousse d’ail hachée finement
Le zeste de 1 citron
Huile d’olive
Crème sure (pour servir)

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F. Déposer les tranches de citrouille sur une plaque à cuisson recouverte d’un papier parchemin.
Badigeonner les tranches d’huile d’olive et saler légèrement. Réserver.
Dans un bol, mélanger, à parts égales, le persil, le parmesan et la chapelure. Ajouter l’ail et le zeste de citron.
Répartir le mélange sur les tranches de citrouille.
Cuire au four environ 30 minutes, jusqu’à ce que la citrouille soit tendre.
Servir avec de la crème sûre que vous au aurez aromatisé avec des herbes salées du bas du fleuve ou des fines herbes fraîches.

À vous maintenant!

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