The Summer Cheesecake Parfait
Recette par: Popsugar - The Summer Cheesecake Parfait
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
n/d

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour la pâte
1 1/2 tasse bien chapelure de biscuits Graham
1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
1/4 tasse de sucre

Pour le cheesecake
1 cuillère à soupe d’eau
2 cuillères à café de gélatine en poudre
1 1 / 2 tasses yogourt grec
16 onces de fromage à la crème, à la température ambiante
3/4 tasse de sucre 
1 cuillère à café de vanille
1 cuillère à café de jus de citron
1/8 cuillère à café de sel

Pour la sauce
1 pinte bleuets
zeste d’un citron
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de citron


InstructionsInstructions:

  • Mélanger les miettes de biscuits Graham, le sucre et l’huile de noix de coco dans un petit bol puis appuyez sur la base d’une forme ronde printemps poêle de 8 pouces. Placez au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • Mettre l’eau dans un petit plat et saupoudrer avec la gélatine en poudre.Incorporer délicatement pour incorporer ensuite mis de côté.
  • Utiliser un mélangeur à main pour fouetter le fromage à la crème et de yaourt grec jusqu’à consistance lisse. Ajouter le sucre, la vanille, le jus de citron et le sel, fouetter pendant 15 secondes.
  • Réchauffez la gélatine au micro-ondes dans des éclats courts, puis remuer, jusqu’à ce que le mélange soit complètement dissous. Ou placer dans une sauteuse peu profond, entouré par un pouce d’eau et chaleureux.
  • Lentement, ajouter la gélatine chauffée à la base de fromage tout en fouettant le bas. Retirez la base du four et couvrir avec la pâte à gâteau. Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures avant de servir.
  • Avant de servir, placer les bleuets, le zeste de citron, le jus de citron et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 2 minutes jusqu’à ce que la sauce ait épaissi et les bleuets ont éclaté. Verser sur les tranches de gâteau au fromage et servir.

Notes

Bon Appétit !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Popsugar - The Summer Cheesecake Parfait
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