Dans des bols séparés, préparer chacun des poudings avec le lait en suivant les indications des emballages.
Dans le bol contenant le pouding au caramel, ajouter les pacanes.
Dans des moules à sucettes glacées, verser le pouding au caramel jusqu’à mi-hauteur, puis ajouter le pouding à la vanille. Parsemer les sucettes de pépites de sucre d’érable.
Placer au congélateur de 1 à 2 heures, jusqu’à ce que la préparation soit bien prise.