Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Détails de la recette
Strudel à la Confiture
2016-06-01 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/strudel-a-la-confiture-.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 6 à 8 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 tasse (1 paquet) fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse + 3 c. à soupe beurre non-salé, ramolli
- 2 tasses farine tout-usage
- ½ c. à thé sel
- 1 tasse sucre
- 1 c. à thé cinq-épices chinois, moulu
- ½ tasse noix de Grenoble
- ½ tasse confiture, au choix
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème et 1 tasse de beurre, jusqu’à ce que le tout soit homogène (à la main ou au mélangeur).
- Mélanger la farine et le sel. Incorporer doucement au mélange de beurre et fromage, sans trop mélanger.
- Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer un minimum de 2 heures (idéalement toute une nuit).
- Préchauffer le four à 375 °F. Mettre le sucre dans une casserole et chauffer à feu moyen-doux.
- Faire fondre le sucre doucement, en brassant sans arrêt.
- Quand le sucre est liquide, ajouter 2 c. à soupe de beurre et les épices moulues.
- Ajouter les noix et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient bien couvertes de la préparation.
- Cuire en remuant sans arrêt pour que les noix caramélisent.
- Transférer sur une plaque couverte de papier d’aluminium et laisser refroidir. Hacher les noix une fois refroidi.
- Sortir la moitié de la pâte du frigo. Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte en un rectangle de 8 X 10 po (20 X 25cm).
- Transférer sur une plaque chemisée d’un papier parchemin.
- Couvrir la moitié de la pâte avec la confiture, en laissant un espace d’un demi-pouce sur les côtés.
- Ajouter les noix hachées. Replier la pâte sur la garniture en formant un rouleau.
- Presser la pâte sur les côtés pour bien refermer. Faire fondre 1 c. à soupe de beurre.
- Brosser le dessus de la pâte avec le beurre fondu.
- Faire quelques incisons au couteau sur le dessus.
- Cuire au four durant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
- Badigeonner de beurre fondu quelques fois durant la cuisson.
- Laisser tiédir ou refroidir avant de trancher.
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Beurre-Tartinade Confiture Farine Fromage Noix Sucre
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Source: Epices de cru - Epices de cru - Strudel à la Confiture
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.