Name: Sous-Marins aux Boulettes de Viande à la Mexicaine
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre; 1 emb. (35 g) de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El PasoMC; 1/4 t. (50 mL) de chapelure; 1 oeuf; 1 3/4 t. (400 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El PasoMC; 1 c. à soupe (15 mL) d’huile végétale; 8 pains à hot dog; 1 1/3 t. (325 mL) de mozzarella râpé

Sous-Marins aux Boulettes de Viande à la Mexicaine

Recette par: Old el paso - Sous-Marins aux Boulettes de Viande à la Mexicaine

PRÉPARATION
15

CUISSON
40

TOTAL
55

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
1 emb. (35 g) de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El PasoMC
1/4 t. (50 mL) de chapelure
1 oeuf
1 3/4 t. (400 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El PasoMC
1 c. à soupe (15 mL) d’huile végétale
8 pains à hot dog
1 1/3 t. (325 mL) de mozzarella râpé

Instructions

Combiner le boeuf, le mélange d’assaisonnement, la chapelure, l’oeuf et 1/4 de tasse (50 mL) de salsa. Façonner des boulettes de viande de 1 po (2,5 cm).
Faire chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Faire brunir les boulettes de viande en deux fournées, environ 5 minutes chacune.
Ajouter le reste de la salsa; amener à ébullition. Baisser le feu, couvrir et cuire 10 minutes.
À l’aide d’une cuillère, déposer les boulettes de viande et la sauce dans des petits pains tranchés, garnir de fromage et d’oignons verts.

À vous maintenant!

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