Name: Soupe Repas aux Boulettes de Dindon Haché et aux Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 à 5 portions
Ingredients: 1 paquet de 1 lb (450 g) de dindon haché Exceldor; 1 oignon rouge moyen, haché; 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive; 1 ½ tasse (375 ml) de carottes, pelées et coupées en fines tranches; 1 ½ tasse (375 ml) céleri, haché; 2 gousses d’ail, hachées; 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet faible en sodium; 2 tasses (500 ml) d’eau; 1 c. à soupe (15 ml) de thym, séché; 1 c. à thé (5 ml) de marjolaine, séchée; 2 c. à thé (10 ml) de romarin, séché; ½ tasse (125 ml) de chapelure nature; 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon; 1 c. à thé (5 ml) de poudre d’ail; ¼ tasse (60 ml) d’orzo; Sel et poivre

Recette par: exceldor - Soupe Repas aux Boulettes de Dindon Haché et aux Légumes

PRÉPARATION
15

CUISSON
25

TOTAL
40

RENDEMENT
4 à 5 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 paquet de 1 lb (450 g) de dindon haché Exceldor
1 oignon rouge moyen, haché
1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
1 ½ tasse (375 ml) de carottes, pelées et coupées en fines tranches
1 ½ tasse (375 ml) céleri, haché
2 gousses d’ail, hachées
4 tasses (1 L) de bouillon de poulet faible en sodium
2 tasses (500 ml) d’eau
1 c. à soupe (15 ml) de thym, séché
1 c. à thé (5 ml) de marjolaine, séchée
2 c. à thé (10 ml) de romarin, séché
½ tasse (125 ml) de chapelure nature
1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
1 c. à thé (5 ml) de poudre d’ail
¼ tasse (60 ml) d’orzo
Sel et poivre

Instructions

Dans une grande casserole, à feu élevé, faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive environ une minute. Ajouter les carottes, le céleri et l’ail puis faire revenir 2 minutes supplémentaires.
Ajouter le bouillon de poulet, l’eau ainsi que le thym, la marjolaine et le romarin. Saler et poivrer. Porter à ébullition, baisser légèrement le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Dans un grand bol, mélanger le dindon, la chapelure, la moutarde de Dijon, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Bien mélanger et façonner de petites boulettes avec les mains, la moitié de la grosseur d’une balle de golf.
Ajouter les boulettes et l’orzo au bouillon, porter à ébullition de nouveau et laisser ensuite mijoter 10 minutes.
Ajuster l’assaisonnement au goût avec sel et poivre puis servir.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Nos Suggestions:

REPAS DE GRILLADES DE DINDON AU BARBECUE

le dindon qc

SOUPE REPAS AUX BOULETTES DE (VEAU OU DINDE)

Canton

SOUPE-REPAS AUX BOULETTES DE QUINOA ET PORC

Le Coin Recettes de Jos

Soupe Repas Boulettes de Boeuf et Oignons Caramélisées

Circulaire en ligne

Soupe Vide-Frigo au Boeuf Haché et aux Légumes

iga

Boulettes de Dindon à la Thaïe

le dindon du québec

Boulettes de Dindon en Sauce

dindon canadien

Boulettes de Dindon Laquées

vh sauces

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Soupe Repas aux Boulettes de Dindon Haché et aux Légumes

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas