Name: Soupe Crémeuse aux Tomates Rôties
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 livres(900 g) de tomates italiennes, coupées en morceaux de 1 1/4 po; 1 oignon, coupé en morceaux de 1 1/4 po; 2 c. à soupe d’ huile d’olive; 1 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium; 1 pot(270 g) de Creme de cuisson Philadelphia légère Herbes et ail

Recette par: Philadelphia - Soupe Crémeuse aux Tomates Rôties

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
50 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 livres(900 g) de tomates italiennes, coupées en morceaux de 1 1/4 po
1 oignon, coupé en morceaux de 1 1/4 po
2 c. à soupe d’ huile d’olive
1 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
1 pot(270 g) de Creme de cuisson Philadelphia légère Herbes et ail

Instructions

Préchauffer le four à 400°F.
Étaler les légumes sur une plaque à pâtisserie à rebords; les arroser d’huile. Remuer délicatement les légumes pour les enrober uniformément d’huile.
Cuire au four 30 min; laisser refroidir 5 min.
Mettre les légumes dans une grande casserole. Ajouter le bouillon; à l’aide d’un mélangeur à main, bien mélanger pour obtenir une préparation lisse.
Ajouter la Crème de cuisson; cuire à feu moyen pendant 3 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, en remuant fréquemment.

À vous maintenant!

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