Sauce Tomates (5 ingrédients)
Recette par: Chef Cuisto - Sauce tomates (5 ingrédients)
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 boîte (28 oz) de tomates en dés
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1/4 de tasse (65 ml) de basilic frais
  • Sel et poivre du moulin (au goût)

Instructions:

  • Mettre les moitiés d’oignons et les tomates dans un grand chaudron. Faites chauffer à feu moyen.
  • Ajouter le beurre, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait épaissi.
  • Utilisez une pile patates pour écraser les tomates et rendre la sauce le plus liquide possible.
  • Vous pouvez aussi utiliser votre mélangeur à pied.
  • Ajouter le basilic. Rectifier l’assaisonnement de sel et de poivre.
  • Faites chauffer un autre 5 minutes.
  • Servir sur vos pâtes.

À vous maintenant!

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