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Recette par:
chefcuisto - Sauce Gravy pour la Dinde
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Sauce Gravy pour la Dinde
2018-11-12 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/sauce-gravy-pour-la-dinde.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 à 10 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 3 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à de gras provenant de votre dinde
- 2 tasses (500 ml) de bouillon provenant de la rôtissoire
- 1/4 à 1/2 tasse de lait
- Sel et poivre
Instructions:
- Faites cuire votre dinde.
- Passer le liquide de votre dinde dans un tamis et le mettre dans une tasse à mesurer. Attendre 1 à 2 minutes, le gras va remonter. Prenez 3 cuillères à soupe de gras et enlevez le reste.
- Mettre le gras dans un chaudron à feu moyen. Lorsque celui-ci commence à fondre, ajouter la farine et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit doré.
- Ajouter graduellement le bouillon en fouettant constamment. Porter à ébullition.
- Ajoutez le lait (au goût) et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Assaisonner de sel et de poivre au besoin.
- Servir avec votre dinde et les patates.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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