Recette par: Poissonnerie du Marché - Sandwich au Poisson Blanc

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 400 g de poisson blanc (au choix)
  • 1/4 de tasse de farine tout usage (ou sans gluten)
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1/4 de tasse de mayonnaise (commerciale ou maison)
  • 1/4 de tasse de yaourt nature
  • 2 c. à thé de jus de citron
  • 1 c. à soupe d’épices italiennes
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • Zestes de citron
  • Sel et poivre au hoût
  • 4 pains kaiser de blé entier, coupés en deux

InstructionsInstructions:

  • Enfariner les filets de poisson (étape facultative);
  • Cuire le poisson dans une poêle avec l’huile à feu moyen-vif, jusqu’à ce qu’il soit cuit;
  • À l’aide d’une fourchette, défaire le poisson en flocon;
  • Dans un bol, mélanger le poisson, la mayonnaise, le jus de citron, les herbes, le sel et le poivre;
  • Garnir les pains avec la préparation
  • Les enfants en redemanderont.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Poissonnerie du Marché - Sandwich au Poisson Blanc
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