Salade de Brocoli Sucrée Salée
Recette par: Maple Leaf - Salade de Brocoli Sucrée Salée
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 (85 g) emballage de morceaux de bacon tout cuit Ready CrispMD Maple Leaf®
  • 4 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • ½ tasse (125 ml) de vinaigre balsamique blanc
  • ¼ tasse (60 ml) d’huile végétale ou de pépins de raisins
  • 4 c. à soupe (60 ml) de sirop d’érable
  • Sel et poivre
  • 8 tasses de petits fleurons de brocoli
  • ½ tasse de canneberges séchées
  • ¼ tasse d’oignon rouge, émincé

Instructions:

  • Mélanger dans un petit bol, à l’aide d’un fouet, la moutarde, le vinaigre balsamique blanc, l’huile et le sirop d’érable.
  • Assaisonner de sel et de poivre.
  • Mélanger le brocoli, le bacon, les canneberges et l’oignon dans un grand bol.
  • Verser la vinaigrette sur la salade et remuer pour bien enrober.

À vous maintenant!

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