Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 tasse saucisses fumées Natural Top Dogs Maple Leaf, tranchées
3 tasses de bouillon de poulet
2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya à teneur réduite en sodium
2 tasses de riz à grains longs
1 grosse carotte, coupée en dés
3/4 tasse de champignons, tranchés
1 petit poivron rouge, coupé en dés
1 tasse de pois verts
2 œufs brouillés, cuits
Instructions
Mélanger le bouillon avec la sauce soya dans une grande casserole. Ajouter le riz au mélange et porter à ébullition.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter à couvert pendant 5 minutes.
Incorporer la carotte, les champignons, le poivron, les pois verts et les saucisses fumées au riz et poursuivre la cuisson, à couvert, jusqu’à ce que le liquide soit absorbé, environ 10 minutes.
Retirer la casserole du feu et laisser reposer à couvert pendant 10 minutes.
À l’aide d’une fourchette, séparer les grains de riz. Incorporer les œufs brouillés et servir.
Notes
conseils: Servir les croquettes en collation avec des légumes coupés et votre trempette préférée.
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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