Name: Purée de Courgettes et Jambon Gratinés au Comté
Yield: 1 Personnes
Ingredients: 1 courgette; 1 tranche de jambon fumé; 50g de comté au lait cru; Thym; Paprika; Sel et poivre

Recette par: Rose noisettes - Purée de Courgettes et Jambon Gratinés au Comté
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
25 Min

TOTAL
40 Min

RENDEMENT
1 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 courgette
1 tranche de jambon fumé
50g de comté au lait cru
Thym
Paprika
Sel et poivre

Instructions:

Préchauffer le four à 180°C
Laver la courgette et la couper en fines tranches.
La mettre dans un récipient avec un fond d’eau et faire cuire à la vapeur pendant 6 minutes environ.
Mixer le tout. Assaisonner avec le thym, le paprika et le poivre. Saler si nécessaire.
Dans un ramequin à gratin mettre la moitié de la purée.
Déchirer le jambon en morceaux et le disposer sur la purée, recouvrir du reste de courgette.
Couper le fromage en fins morceaux et répartir sur le dessus.
Enfourner 20 min jusqu’à ce que le tout gratine.
Servir chaud avec de la salade.

À vous maintenant!

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Source: Rose noisettes - Purée de Courgettes et Jambon Gratinés au Comté
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