Purée de Courgettes et Jambon Gratinés au Comté

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
1 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 courgette
  • 1 tranche de jambon fumé
  • 50g de comté au lait cru
  • Thym
  • Paprika
  • Sel et poivre

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Laver la courgette et la couper en fines tranches.
  • La mettre dans un récipient avec un fond d’eau et faire cuire à la vapeur pendant 6 minutes environ.
  • Mixer le tout. Assaisonner avec le thym, le paprika et le poivre. Saler si nécessaire.
  • Dans un ramequin à gratin mettre la moitié de la purée.
  • Déchirer le jambon en morceaux et le disposer sur la purée, recouvrir du reste de courgette.
  • Couper le fromage en fins morceaux et répartir sur le dessus.
  • Enfourner 20 min jusqu’à ce que le tout gratine.
  • Servir chaud avec de la salade.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Rose noisettes - Purée de Courgettes et Jambon Gratinés au Comté
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