Name: Poulet Tikka Facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400g blancs de poulet; 1 gousse ail; 1 petit morceau de gingembre frais; 1 c à café cumin; 1 c à café graines de coriandre; 1 gousse cardamome; 2 yaourts brassés; 1 citron vert; 1 petit piment

Recette par: Femme actuelle - Poulet Tikka Facile
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
30 min.

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

400g blancs de poulet
1 gousse ail
1 petit morceau de gingembre frais
1 c à café cumin
1 c à café graines de coriandre
1 gousse cardamome
2 yaourts brassés
1 citron vert
1 petit piment

Instructions:

Coupez les blancs de poulet en dés. Pelez et émincez le gingembre et l’ail.
Ouvrez la gousse de cardamome et récupérez les graines.
Rincez et émincez le piment.
Versez les yaourts dans un plat à four et mélangez avec le gingembre, l’ail, le piment, le cumin, les graines de coriandre et de cardamome.
Ajoutez le jus de citron, et les dés de poulet, mélangez, couvrez et laissez mariner au frais pendant au moins 1 h.
Préchauffez le four à 220°C (th.7/8), enfournez le poulet et sa marinade, salez et laissez cuire environ 20 min en mélangeant régulièrement. Parsemez de menthe et servez bien chaud.

À vous maintenant!

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