Name: Poulet et Brocoli Alfredo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 gr fettuccinis, non cuits, cassés en deux (environ ⅔ d’un emballage); 3 tasses (750 mL) bouquets de brocoli, coupés en bouchées; 1 c. à s. (15 mL) beurre; 1 1/8 lb (510 g) poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en bouchées; Sel et poivre noir moulu (chacun); 2 gousses d’ail, émincées; 1 boîte Soupe condensée crème de poulet à faible teneur en gras, de CAMPBELL’S®; 1/2 tasse (125 mL) lait 1 %; 1/4 tasse (60 mL) parmesan, râpé

Recette par: campbells - Poulet et Brocoli Alfredo

PRÉPARATION
5

CUISSON
20

TOTAL
25

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

300 gr fettuccinis, non cuits, cassés en deux (environ ⅔ d’un emballage)
3 tasses (750 mL) bouquets de brocoli, coupés en bouchées
1 c. à s. (15 mL) beurre
1 1/8 lb (510 g) poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en bouchées
Sel et poivre noir moulu (chacun)
2 gousses d’ail, émincées
1 boîte Soupe condensée crème de poulet à faible teneur en gras, de CAMPBELL’S®
1/2 tasse (125 mL) lait 1 %
1/4 tasse (60 mL) parmesan, râpé

Instructions

Faire cuire les fettuccinis selon les directives sur l’emballage. Ajouter le brocoli 2 minutes avant la fin de la cuisson.
Égoutter et réserver. Entre-temps,faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Saler et poivrer le poulet. Faire cuire le poulet,en remuant souvent,5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute ou jusqu’à ce que les arômes commencent à se dégager.
Ajouter la soupe,le lait et les fettuccinis avec le brocoli. Faire cuire,en remuant souvent,jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Incorporer les tomates séchées et le basilic. Servir avec du parmesan.

À vous maintenant!

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