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Recette par: la casserole de caro - Potage de Kale & Pommes de Terre Douces
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Potage de Kale & Pommes de Terre Douces
2019-10-27 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/potage-de-kale-pommes-de-terre-douces-1.png PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 oignon
- 3 branches de céleri
- 1 grosse carotte
- 10 tasses de kale grossièrement haché (incluant les tiges)
- 3 pommes de terre douces
- 6 tasses de bouillon de poulet
- 2 tasses d’eau chaude
- Huile neutre
- Sel & poivre
Instructions:
- Dans un chaudron à feu moyen, faire revenir (à peine ramolir) l’oignon, les pommes de terre douces, la carotte, le céleris.
- Amener à ébullition.Réduire le feu à doux. Poursuivre la cuisson.
- Au bout de 5 minutes, ajouter le bouillon de poulet.
- Poursuivre la cuisson pendant 1/2 heure.
- Y ajouter le kale & les 2 tasses d’eau.
- Poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.
- Passer au robot.
- Assaisonner au goût
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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