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Détails de la recette
Pommes de Terre Farcies à L’anglaise
2016-08-06 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/pommes-de-terre-farcies-a-langlaise.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 grosses pommes de terre
- 2 œufs
- 2 tranches de bacon ou des lardons
- 2 tranches de cheddar
- 1 gousse d’ail
- Gruyère
- Poivre et persil
Instructions:
- Faites cuire les pommes de terre ( démarrage eau froide )
- Une fois cuites, coupez-les dans le sens de la longueur
- Videz les pommes de terre ( réserver la chair )
- Préchauffez le four à 180°C
- Hacher la gousse d’ail
- Couper le bacon en petits morceaux
- Dans un saladier, mélanger la chair de pommes de terre, l’ail et le bacon
- Ajouter du cheddar en morceaux et le persil
- Farcissez les pommes de terre avec cette préparation
- Ajouter un peu de gruyère
- Placez-les dans un plat à gratin
- Cassez l’œuf au centre de la pomme de terre ( 1/2 œuf par personne )
- Ajoutez du gruyère sur le dessus
- Enfournez pour 25 minutes
- Servir avec une salade
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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Source: Aux fourneaux - Pommes de Terre Farcies à L’anglaise
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