Détails de la recette
Poisson au Four à L’huile et Origan
2016-11-15 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/poisson-au-four-a-lhuile-et-origan.jpgPoisson au Four à L’huile et Origan
Recette par: Va cuisiner chez les grecs - Poisson au Four à L’huile et Origan
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 2 Personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 500 g de poisson (la recette originale veut des tranches de gros poissons comme le mérou; ici on a pris un filet de poisson à chair blanche)
- 500 g de pommes de terre
- 1 tasse à café d’huile d’olive (ou 12 c.s.)
- 1 tasse à café d’eau (ou 12 c.s.)
- Le jus d’un citron
- 3 gousses d’aïl
- Sel, poivre, origan
Instructions:
- Nettoyer les pommes de terre et les couper en morceaux.
- Déposer le poisson au milieu du plat, et l’entourer des morceaux de pommes de terre.
- Saler, poivrer, ajouter l’origan et les gousses d’ail, puis arroser avec l’huile d’olive, le jus de citron et l’eau.
- Mettre au four à 180 degrés pour une bonne heure, jusqu’à ce que les pommes de terres soient bien cuites.
Notes
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Source: Va cuisiner chez les grecs - Poisson au Four à L’huile et Origan
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