Name: Pâtes Façon Bolognaise
Yield: 2 Personnes
Ingredients: ¼ brocoli; 1 tranche de chou blanc; 1 carotte; 1 oignon; 1 verre moyen de coquillettes ou spaghettis; 1 boîte de tomates pelées; 1 poignée de fromage râpé ou 1 morceau de fromage coupé en dés; 2 à 3 gousses d’ail; 1 cuillère à café bombée de poudre de curry; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; Sel, poivre

Recette par: Manger manger - Pâtes Façon Bolognaise
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
35 Min

RENDEMENT
2 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

¼ brocoli
1 tranche de chou blanc
1 carotte
1 oignon
1 verre moyen de coquillettes ou spaghettis
1 boîte de tomates pelées
1 poignée de fromage râpé ou 1 morceau de fromage coupé en dés
2 à 3 gousses d’ail
1 cuillère à café bombée de poudre de curry
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre

Instructions:

Mettre une petite casserole d’eau à bouillir pour les pâtes.
Laver les légumes. Détacher le brocoli en petits bouquets, émincer le chou et l’oignon, couper la carotte en bâtonnets et écraser l’ail.
Verser les pâtes dans l’eau bouillante. Cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Réserver.
Pendant ce temps, faire chauffer une poêle de taille moyenne. Ajouter deux cuillères à soupe d’huile, puis l’oignon. Dès qu’il devient translucide, ajouter les légumes. Saler, poivrer et compléter l’assaisonnement avec l’ail et le curry. Cuire à découvert en remuant régulièrement.
Mélanger les pâtes et les légumes, rectifier l’assaisonnement si besoin. Servir avec du fromage râpé ou, à défaut, du fromage coupé en petits dés.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604) Plats végétariens (411)

ou par ingrédient:

Conserves Épices Fromage Huile Légumes

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Pâtes à la Mozzarina di Bufala et à la Pancetta

Pâtes à la Mozzarina di Bufala et à la Pancetta Saputo - Pâtes à la Mozzarina di Bufala et à la Pancetta

Photo Recette Lasagne César Façon Maison de Renée’s

Lasagne César Façon Maison de Renée’s Rennes - Lasagne César Façon Maison de Renée’s

Photo Recette Gratin de Tortellinis au Bacon et Oignons Verts, Sauce au Fromage

Gratin de Tortellinis au Bacon et Oignons Verts, Sauce au Fromage Recettes je cuisine - Gratin de Tortellinis au Bacon et Oignons Verts, Sauce au Fromage

Photo Recette Poêlée de Macaroni au Fromage et à la Saucisse

Poêlée de Macaroni au Fromage et à la Saucisse Kraft - Poêlée de Macaroni au Fromage et à la Saucisse

Photo Recette Penne aux Tomates du Jardin

Penne aux Tomates du Jardin Circulaire en ligne - Penne aux Tomates du Jardin

Salade de Pâte et Légumes Circulaire en Ligne - Salade de Pâte et Légumes

Photo Recette Linguines à L’ail et Fines Herbes

Linguines à L’ail et Fines Herbes Circulaire en ligne - Linguines à L'ail et Fines Herbes

Photo Recette Salade de Pâtes au Poulet Rôti

Salade de Pâtes au Poulet Rôti Idee salade - Salade de Pâtes au Poulet Rôti

Source: Manger manger - Pâtes Façon Bolognaise
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.