Name: Pains Farcis au Veau de Lait du Québec
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 à 10 portions
Ingredients: Beurre ou huile en quantité suffisante; 500 g (1 lb) de Veau de lait du Québec haché; 150 ml (3/4 tasse) d’oignons hachés finement; 125 ml (1/2 tasse) de salsa; 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates; 5 ml (1 c. à thé) d’herbes de Provence séchées; Sel et poivre au goût; 24 petits pains

Pains Farcis au Veau de Lait du Québec

Recette par: veau de lait - Pains Farcis au Veau de Lait du Québec

PRÉPARATION
20

CUISSON
25

TOTAL
45

RENDEMENT
8 à 10 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Beurre ou huile en quantité suffisante
500 g (1 lb) de Veau de lait du Québec haché
150 ml (3/4 tasse) d’oignons hachés finement
125 ml (1/2 tasse) de salsa
30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates
5 ml (1 c. à thé) d’herbes de Provence séchées
Sel et poivre au goût
24 petits pains

Instructions

Dans un poêlon, faire fondre le beurre et faire cuire le veau de lait haché et les oignons.
Ajouter la salsa, la pâte de tomates et les herbes de Provence. Laisser mijoter pendant 10 minutes puis rectifier l’assaisonnement au goût.
Avant de farcir les petits pains, laisser refroidir la préparation au réfrigérateur jusqu’à ce que la température interne atteigne 38 °F (3 °C).
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
Farcir les pains, les déposer sur une plaque à biscuits et les faire cuire au four environ 10 à 15 minutes puis servir.

À vous maintenant!

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