Name: Muffins Chocolat et Canneberges
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 muffins
Ingredients: 2 tasses de farine tout usage tamisée; 1 c. à soupe de poudre à pâte; 1 c. à thé de bicarbonate de soude; 1/2 tasse de cacao; 1/2 c. à thé de sel; 1/2 tasse de pépites de chocolat; 1/2 tasse de sauce aux canneberges; 1 c. à thé de zeste d’orange; 1/2 tasse de beurre, ramolli; 1/2 tasse de sucre; 1/2 tasse de cassonade; 1 tasse de crème sure; 3/4 tasse de lait; 2 œufs; 2 c. à soupe de granules de café instantané; 1/4 tasse d’eau

Recette par: circulaire en ligne - Muffins Chocolat et Canneberges

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
25 min.

TOTAL
45 min.

RENDEMENT
12 muffins

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 tasses de farine tout usage tamisée
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 tasse de cacao
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de pépites de chocolat
1/2 tasse de sauce aux canneberges
1 c. à thé de zeste d’orange
1/2 tasse de beurre, ramolli
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
1 tasse de crème sure
3/4 tasse de lait
2 œufs
2 c. à soupe de granules de café instantané
1/4 tasse d’eau

Instructions:

Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser les cavités (12) d’un moule à muffins.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le cacao, le sel, les pépites de chocolat, les canneberges et le zeste d’orange.
Dans un autre bol, battre le beurre avec le sucre, la cassonade, la crème sure, le lait et les œufs.
Incorporer le mélange de farine et brasser juste assez pour tout combiner.
Dissoudre les granules de café instantané dans l’eau dans un petit bol et ajouter à la pâte.
Transférer la pâte dans le moule à muffins, en remplissant les cavités au 3/4.
Cuire au four jusqu’à ce que les muffins soient cuits ne leur centre, environ 20-25 minutes.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre Chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
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