Détails de la recette
Mousse de Fruits Rouges
2016-11-03 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/mousse-de-fruits-rouges-.jpgMousse de Fruits Rouges
Recette par: Recettes de cuisine - Mousse de Fruits Rouges
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 fromages blancs a 20%
- 2 blancs d’oeufs
- 150 gr de fruits rouges surgelés
- Édulcorant
- 2 feuilles de gélatine
Instructions:
- Mettre la gélatine a ramollir dans de l’eau froide.
- Chauffer le coulis doucement et hors du feu ajouter la gélatine égouttée en remuant bien pour faire fondre la gélatine.
- Mélanger avec le fromage blanc , les fruits rouges, et les blancs d’oeufs monter en neige ferme avec édulcorant liquide.
- Mettre dans les coupes au frais quelques heures.
Notes
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Source: Recettes de cuisine - Mousse de Fruits Rouges
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