Mini Bûche Glacée à la Mangue

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 génoise
  • 1 litre sorbet à la mangue
  • 30 petites meringues nature
  • Cacao en poudre

Instructions:

  • Détaillez la génoise en tranches puis découpez chaque tranche en rectangles de 4 x 8 cm pour former la base des bûches.
  • Sortez le sorbet du congélateur, démoulez-le puis taillez des rectangles de sorbet au format des biscuits.
  • Disposez-les sur la base des bûches et replacez au congélateur 30 min.
  • Sortez les mini bûches juste avant de servir. Répartissez les meringues et saupoudrez de cacao.

Notes

Joyeuses Fêtes !

BON APPÉTIT !

 

À vous maintenant!

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