Name: Le Konafa
Yield: 4 Portions
Ingredients: 500 g de cheveux d’ange; 100 g de beurre; Raisins secs; Noisettes hachées; Noix de coco râpée; Sucre glace; 2 verres de sucre; 1 verre d’eau; 2 cuil. à café de citron pressé

Recette par: Miamion - Le Konafa
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PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
40 Min

TOTAL
60 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Recette pour 4 personnes :

500 g de cheveux d’ange
100 g de beurre
Raisins secs
Noisettes hachées
Noix de coco râpée
Sucre glace

Pour le sirop :

2 verres de sucre
1 verre d’eau
2 cuil. à café de citron pressé

Préparer le sirop avec les ingrédients ci-dessus.

Instructions:

Posez dans un moule beurré la moitié des cheveux d’ange. Bien presser pour lui donner la forme du moule.
Versez la moitié du beurre dessus. Saupoudrez de sucre glace, de raisins secs, de noisettes et de noix de coco.
Poser dessus le reste des cheveux d’ange. Versez le reste du beurre sur le tout et enfournez pendant 40 mn à 180°C. A mi-cuisson, retourner la konafa et laissez cuire à nouveau.
Une fois cuit, sortez la konafa du four et versez le sirop dessus.
Servez tiède ou froid

À vous maintenant!

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Fruits Noix Produits Laitiers Sucre

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Recette proposée par: Miamion
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