Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
50 ml (2 tasses) de vin blanc
45 ml (3 c. à soupe) d’absinthe
60 ml (4 c. à soupe) de vermouth ambré (à défaut, rouge)
60 ml (4 c. à soupe) de jus de pamplemousse frais
125 ml (1/2 tasse) de sirop de camomille (voir recette plus bas)
125 ml (1/2 tasse) d’eau
SIROP DE CAMOMILLE
2 sachets de thé à la camomille
250 ml (1 tasse) de sucre
250 ml (1 tasse) d’eau
GARNITURE
Tranches minces de pamplemousses
Instructions
Pour le sirop de camomille, mettre tous les ingrédients dans une casserole et chauffer à feu moyen.
Lorsque le sucre est dissous, enlever du feu et laisser refroidir.
Retirer les sachets de thé à la camomille.
Dans une autre casserole, combiner tous les ingrédients (incluant 1/2 tasse du sirop de camomille) et réchauffer à feu moyen.
Servir dans des tasses à café ou petits mugs avec une mince tranche de pamplemousse à l’intérieur.
Notes
TCHIN TCHIN !
La modération a bien meilleur goût !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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