Gratin de Pâtes aux Légumes Ratatouille

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300 grammes de pâtes (ici, macaronis)
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 4 tomates
  • Quelques herbes séchées (thym, romarin…)
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate de qualité
  • 1 cuillère à soupe de mascarpone
  • Parmesan
  • 1 boule de mozzarella
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Instructions:

  • Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.
  • Pendant ce temps, préparez les légumes. Coupez les tomates, l’aubergine et la courgette en cubes d’à peu près la même taille. Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive et ajoutez les légumes. Salez et poivrez et laissez dorer durant 5 minutes.
  • Ajoutez la sauce tomate, les herbes séchées et le mascarpone. Mélangez bien et poursuivez la cuisson 15 minutes à couvert.
  • Préchauffez le four à 200°. Quand les pâtes sont cuites, mélangez-les avec les légumes.
  • Répartissez le mélange pâtes/légumes dans un plat à gratin. Saupoudrez de parmesan.
  • Coupez de fines tranches de mozzarella et répartissez-les sur le gratin.

Finalisation :

  • Enfournez pour 30 minutes en surveillant la cuisson selon la puissance de votre four.

Notes

A servir avec une salade fraîche et si vous le souhaitez, de bon jambon cru.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604)

ou par ingrédient:

Fromage Huile Légumes Pâtes alimentaires

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Source: stella cuisine - Gratin de Pâtes aux Légumes Ratatouille
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.