Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
125g de beurre pommade.
100g de sucre roux.
1 oeuf à température ambiante.
Les graines d’une gousse de vanille fendue ou 1cc d’extrait de vanille.
140g de farine.
4 pincées de sel.
125g de chocolat noir coupé en morceaux ou des pépites de chocolat.
Instructions
Préchauffez votre four à 170°.
Beurrez et farinez votre moule.
Dans un bol ou un petit saladier, mélangez le beurre pommade et le sucre roux à l’aide d’une cuillère en bois. La préparation doit être crémeuse.
Ajoutez ensuite l’oeuf et la vanille. Mélangez doucement.
Ajoutez la farine et le sel en mélangeant toujours la préparation avec la cuillère en bois. Puis ajoutez la moitié du chocolat noir (ou pépites).
Versez la préparation dans le moule à gâteau. Lissez bien le dessus à l’aide d’une spatule. Parsemez le reste de chocolat.
Enfournez environ 40 minutes. Votre gâteau sera prêt lorsqu’en enfonçant la lame d’un couteau au centre, celle-ci ressortira propre.
Démoulez le blondie en retournant le moule sur une assiette. Remettez-le à l’endroit, servez-le chaud, tiède ou froid. Savourez !
À vous maintenant!
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