Courge Spaghetti Tout Garni

• 1 grosse courge spaghetti
• 500 ml (2 tasses) de sauce à la viande
• 8 rondelles de pepperoni tranché
• 1 tasse de mozzarella râpée
• 6 tranches de bacon
• Sel
• Poivre
• Persil

• Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
• Couper la courge spaghetti en deux sur la longueur. Retirer les graines et les filaments.
• Déposer les demi-courges dans un plat de cuisson, côté chair vers le haut. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
• Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la chair de la courge s’effiloche facilement à la fourchette.
• Retirer du four et effilocher la chair de la courge à l’aide d’une fourchette.
• Garnir les demi-courges de sauce à la viande, de pepperoni, le bacon. Parsemer de fromage.
• Cuire au four de 10 min. et 5 min. à broil.

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !