CÔTELETTES DE PORC À LA SAUGE

Name: CÔTELETTES DE PORC À LA SAUGE
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 côtelettes de porc de 2 cm (3/4 po) d’épaisseur; 8 feuilles sauge; 2 branches romarin; 2 gousses d’ail; 4 cuillères à table huile; 1/2 cuillère à thé paprika; Sel au goût; Poivre au goût

Recette par: Recettes du Québec

PRÉPARATION
10

CUISSON
15 min. + 60 min de macération

TOTAL
1h25

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 côtelettes de porc de 2 cm (3/4 po) d’épaisseur
8 feuilles sauge
2 branches romarin
2 gousses d’ail
4 cuillères à table huile
1/2 cuillère à thé paprika
Sel au goût
Poivre au goût

Instructions

Hacher la sauge, l’ail et le romarin. Ajouter l’huile, le paprika, le sel et le poivre.
Frotter les côtes de ce mélange et les faire mariner environ 1 heure au réfrigérateur.
Égoutter les côtes de porc et les faire cuire sur le gril.

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