Pour la garniture:

• 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
• 1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs
• 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
• 2 tasses (500 ml) de pacanes hachées
• 1/4 de tasse (60 ml) de beurre

Pour le gâteau:

• 1 tasse (250 ml) de farine
• 1/4 de c. à thé (1,25 ml) de sel
• 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
• 4 œufs
• 3/4 de tasse (180 ml) de sucre
• 1/4 de tasse (60 ml) de sucre d’érable
• 1 c. à thé (5 ml) d’ extrait de vanille
• 2 c. à soupe (30 ml) de beurre fondu

Pour décorer:

• 1/2 tasse (125 ml) de dulce de leche
• 1/4 de c. à thé (1,25 ml) d’ extrait de vanille
• 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable
• 1 c. à soupe (15 ml) de sucre à glacer
• 1/3 de tasse (80 ml) de pacanes hachées