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Recette par:
Pratico-pratiques - Bruschettas au Pico de Gallo
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Bruschettas au Pico de Gallo
2016-04-01 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/bruschettas-au-pico-de-gallo.jpeg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
12 Bruschettas
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Pour le pico de gallo:
- 4 tomates italiennes épépinées et coupées en dés
- 1 oignon coupé en dés
- 1 piment jalapeño coupé en dés
- 60 ml (1/4 de tasse) de coriandre hachée
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
- sel au goût
Pour les croûtons:
- 12 tranches de pain baguette
- 1 gousse d’ail coupée en deux
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
Instructions:
-
Dans un bol, mélanger les ingrédients du pico de gallo. Laisser macérer de 1 à 2 heures au frais.
-
Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson. Frotter les tranches avec la gousse d’ail, puis les badigeonner d’huile d’olive. Faire dorer au four à la position «gril» (broil) de 1 à 2 minutes de chaque côté.
-
Au moment de servir, garnir les croûtons de pico de gallo.
Notes
BON APPÉTIT !
BUEN PROVECHO !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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